대구 일심족보:북구청역근처 맛있는 가성비족발

지난 주말 늦은 저녁을 먹기 위해 주문했던 족발보쌈 오빠가 거의 한 달을 고민하다 주문한 컴퓨터가 도착해
현관문 앞에 난장판을 벌려놓고 조립 중인 가운데 무엇이 안되는지 몇 시간째 머리를 쥐어짜고 있다 늦게 주문한
우리의 저녁 메뉴는 일심족보 족발보쌈 반반 세트

일심족보

위치 : 대구 북구 옥사로 17길 14
         (3호선 북구청 역 1번 출구에서 517m)
영업시간 : 매일 PM16:00-AM01:00
전화번호 : 0507-1381-1717
주문 메뉴 : 반반 세트[족발/보쌈]
금액 : 35,000원

일심족보

일심족보는 2021년 3월 8일 방영된 mbc 생방송 오늘 저녁 1512회 꽈리고추튀김 족발/해물탕 편에 방영된 집이랍니다

일심족보

일심 족보의 직접 담근 김치와 어묵탕,양파장 인데요
어묵탕이  매콤하면서도 또 구성 메뉴지만 어묵이 퍼지지
않고 맛이 좋았어요

일심족보

일심 족보 반반 세트(보쌈족발)에서 1인 막국수는 남기지 않을 수 있는 적당한 양이었어요
다른 집들은 사이드가 엄청 많고 족발은 뼈대 큰 거 넣어주는 집들이 허다한데 일심 족보는 온전히살로만 주시더라고요
리뷰 이벤트로 주신 불 족발도 맛있었어요
전 맵찔이라 맛만 보았는데 부드럽고 맛있더라구여^_^

일심족보

일심 족보 반반 세트의 새우젓, 쌈 무, 고추, 마늘, 쌈장 먹기 좋게 4칸으로 된 통에 가지런히 담아서 보내주십니다

일심족보

일심 족보 반반 세트에서 가장 마음에 들었던 점이었는데요
바로 족발보쌈 포장 케이스였는데 일반적인 스티로폼에
포일로 덮어서 고무줄 칭칭 감아주는 것이 아닌 뚜껑이 있는 플라스틱 재질이라는 것, 거기다 누르면 닫히게 돼있어서 보관도 용이했어요
남아도 데워드실 수 있게 배려해 주신 마음이 느껴진달까요

일심족보

일심 족보의 족발은 매일 생족발을 납품받아 손으로 직접
마사지해가며 표면 세척, 핏물 제거 작업을 하신다고 해요 족발 육수는 각종 재료와 한약재로 2시간 10분 정성스럽게 조리하신다고 하셔서인지 족발이 훨씬 잡내도 없고 부드러웠는데요

*족 발육 수) 대파, 양파, 마늘, 고추, 사과, 배, 파인애플, 오렌지 등, 옥수수 조청, 감초, 팔각, 계피, 둥굴레, 통후추, 대추, 황기



이날 컴퓨터 조립하시는 우리 집 오빠 덕분에 정신이가 너무 없었던 터라 사진이 조금 미흡하지만 일심 족보 족발보쌈은 보시다시피 빛깔이 정말 영롱했어요

족발보쌈 세트 소 자를 주문했는데 큰 뼈 없이 온전히 살로 채워져있어 양도 엄청 푸짐해 성인 3명이 함께 먹을 수 있었던 있는 양이었어요


*총 평*


-배달이 빨라서 많이 기다리지 않을 수 있었다

-배달 오시던 중 조금 흔들렸는지 어묵탕이 엎질렀지만 큰 문제 X

-족발보쌈 세트 구성 메뉴가 여러 가지로 알차다 (어묵탕=다시 데워 소주 안주로 제격)

- 막국수가 쓸데없이 양이 많지 않고 1인 막국수로 2인이 충분히 먹을 수 있는 양인데 남기지도 않을 양이다

-족발보쌈 포장 용기가 보관 이용이 한 용기라 따로 집안 그릇에 옮겨 담을 필요가 없어 편리하다

- 일심 족보 반반 세트 족발보쌈(소) 자는 35,000원인데 바닥에 큰 뼈대를 깔지 않은 점이 제일 마음에 들었다
(큰 뼈 처치 곤란이기 때문에요^ㅁ^)

- 일심 족보 반반 세트(족발/보쌈)는 소 자 금액이 35,000원인데 양이 푸짐하여 성인 3명이서 먹어도
남을 만큼 가성비 좋고 맛있었다

결론은 다음 주 대장 내시경 끝나고 나면 나도 일심 족발 시그니처 메뉴인 튀김 족발 먹을 거예요 ^_^
아니지 아니야!! 이제 2차 접종도 했으니 친구들이랑 북구청 역 일심 족보에 꽈리고추튀김족발 먹으러 가야지
아! 매장 방문 시 꽈리고추튀김 족발 주문 시 해물탕 서비스라고 합니다 💜


이상 북구청역 일심족보의 포스팅을 마치며 저는 다음 포스팅으로 돌아오겠습니다
오늘도 저의 글을 읽어 주셔서 감사드립니다